27-01-2018
Ovenschaal van 24 cm.
Om blind te bakken: Bakpapier plus 500 gram erwten of droogbonen
Boter om de ovenschaal in te vetten.
325 gram bloem
100 gram kokokvet
70 gram boter
1 geklutst ei
35 gram suiker
Voor op de gebakken taartbodem ( geeft een spijsachtige smaak) :
100 gr geschaafde amandelen
20 gram suiker
1 zakje vanille suiker
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
Smelt de boter met kokosvet en laat afkoelen.
Doe bloem, suiker en het geklutste ei in kom en schep door elkaar.
Schep het afgekoelde mengsel van boter en kokosvet door het deeg.
Vet de ovenschaal in met boter.
Druk het deeg in de taartbodem.
Is het deeg te droog, voeg dan een eetlepel water toe.
Is het deeg te nat, voeg dan wat bloem toe.
Leg het bakpapier bovenop het mengsel en druk de randen een beetje aan.
Leg de ertwen er boven op.
Bak de taartbodem met ertwen en bakpapier gedurende 15 minuten.
Haal erwten en bakpapier uit de taartbodem.
Bak de taartbodem zonder ertwen en bakpapier nog eens gedurende 10 minuten mooi bruin. Haal de koek uit de oven en bestrooi deze met de geschaafde amandelen, 20 gr suiker en een zakje vanillesuiker en vul deze koek met een vruchtenmengsel naar keuze.
Smakelijk eten, eet varietarisch! Andreas Firewolf en Eva Silesia.
We doen ons best om heel goede, duidelijke en gezonde recepten te publiceren. We willen graag, dat deze recepten gebruikt worden. Daarom willen we aandacht voor onze site.
Vind je deze site goed? Promoot ons !!!
Zelf doen we niet mee aan twitter of facebook. Maar als je zelf twittert, twitter dan deze pagina. Of plaats een link naar deze pagina op je website of facebook-pagina.
Wanneer er op een webpagina een facebook like knop of een twitter knop staat, krijgen facebook en twitter bericht, dat via jouw ip-nummer die pagina is bezocht. Facebook en twitter hebben omvangrijke databestanden gekoppeld aan jouw ip-nummer. Facebook weet meer van jou dan de NSA van de meest gezochte terrorist.
En Google? Bijna iedere website heeft google-analytics. (Deze site niet.) Via google analytics krijgt google informatie over pagina-bezoeken via jouw ip-nummer. Google is net zo erg als facebook.
We doen niet mee met facebook, twitter en dergelijke vanwege de voortdurende privacy-schendingen en het anti-sociale gedrag van dit soort anti-sociale media. Anti-sociale media bevorderen autistisch en narcistisch gedrag.
Dit formulier is UITSLUITEND om commentaar te geven op deze pagina. Wat u schrijft kan gepubliceerd worden.
Om een bericht te sturen naar Andreas Firewolf klikt u op Contact formulier
Om feedback te geven op deze pagina klikt u op:
Andreas Firewolf, nederlandse site
Andreas Firewolf, english site
Nul-A Computers, webhosting en website ontwikkeling met eigen CMS.
Over heerlijke plaatkoek met
amandelmeel en kokosrasp
en honing
Roggemeel, bruine basterdsuiker, bakpoeder, kruiden.
