Blauwe bessen taart

Blauwe bessen kun je gemakkelijk zelf kweken. Gebruik daarvoor wel de juiste aarde. Voor een volwassen struik heb je ongeveer een vierkante meter tuin nodig. Je kunt een blauwe bessen struik ook kweken in een speciekuip (bij de bouwmarkt) van bijvoorbeeld 90 liter. Een volwassen blauwe bessen struik levert 2 tot 5 kg blauwe bessen. Daar kun je lekkere taarten van bakken.

Ingredienten voor het deeg

• 350 gr bloem

• 250 gr koude aan stukjes gesneden boter

• 50 gr suiker

• 1 ei met 2 eetl. water loskloppen

Ingredienten voor de vulling

• 1400 gram verse blauwe bessen

  Voor een blauwe bessen bramen taart:

  650 gr blauwe bessen

  750 gr bramen

• 3 eetlepels suiker

• 5 eetlepels citroen sap

• 2 theelepels kaneel poeder

• 50 gr amandelschaafsel

• 1 ei

Bereiding

• Kneed bloem, boter, suiker en een ei tot een bal en laat deze in de koelkast ten minste 1 uur rusten. Hierdoor wordt de structuur van het deeg luchtiger.

  Indien het deeg tijdens het kneden te droog is, kun je een heel klein beetje water mmekneden.

• Vet de vorm in met boter.

• verwarm de oven op 190-200 graden Celsius.

• Schep vruchten, suiker, citroensap en kaneel door elkaar.

  

• Bekleed de vorm met 4/5 van het deeg.

  Snijd 1/5 van het deeg in reepjes voor de bovenkant van de taart.

• Doe het vruchtenmengsel in de vorm.

• Leg reepjes deeg over het vruchtenmengsel en bestrijk het deeg met losgeklopt ei.

  

• Strooi geschaafde amandelen over de bovenkant van de taart.

• Bak de taart 65 minuten in de voorverwarmde oven.

  

• Na het aansnijden van de taart kun je voorkomen dat deze instort door twee snijplankjes tegen de taart te leggen. Zie foto's.

  

• Leg wat verse blauwe bessen of ander fruit naast de taart en doe er een stevige dot slagroom op.

  

Smakelijk eten, eet varietarisch! Andreas Firewolf en Eva Silesia.

 

Promoot ons !!!

We doen ons best om heel goede, duidelijke en gezonde recepten te publiceren. We willen graag, dat deze recepten gebruikt worden. Daarom willen we aandacht voor onze site.

Vind je deze site goed? Promoot ons !!!

Zelf doen we niet mee aan twitter of facebook. Maar als je zelf twittert, twitter dan deze pagina. Of plaats een link naar deze pagina op je website of facebook-pagina.

 

Geen like-knop of twitter-knop

Wanneer er op een webpagina een facebook like knop of een twitter knop staat, krijgen facebook en twitter bericht, dat via jouw ip-nummer die pagina is bezocht. Facebook en twitter hebben omvangrijke databestanden gekoppeld aan jouw ip-nummer. Facebook weet meer van jou dan de NSA van de meest gezochte terrorist.

En Google? Bijna iedere website heeft google-analytics. (Deze site niet.) Via google analytics krijgt google informatie over pagina-bezoeken via jouw ip-nummer. Google is net zo erg als facebook.

 

 

We doen niet mee met anti-sociale media

 

We doen niet mee met facebook, twitter en dergelijke vanwege de voortdurende privacy-schendingen en het anti-sociale gedrag van dit soort anti-sociale media. Anti-sociale media bevorderen autistisch en narcistisch gedrag.

 

 

Mensen worden gek

Als je dag en nacht voedsel eet zonder het voedsel te verteren, maak je je fysieke lichaam ziek. Met elektronische media proppen veel mensen voortdurend mentaal voedsel in hun geest zonder te verwerken. Daarmee maakt men het mentale lichaam ziek.

Stap er uit

Stop met de elektronische media. Bekijk je email een of twee keer per dag. Stop met Twitter, Facebook, Whatsapp en dergelijke. Stop de vervuiling van je mentale lichaam.

 

Facebook hitst aan tot rassenhaat en burgeroorlog

Er komt steeds meer duidelijkheid over de manier waarop Rusland de Amerikaanse presidentsverkiezingen heeft beïnvloed. Zie dit artikel in de Washington Post: Russian Facebook ads showed a black woman firing a rifle, amid efforts to stoke racial strife

Wanneer een moeder een foto op haar facebook pagina zet waarin ze borstvoeding geeft aan haar kind, dan wordt de foto verwijderd. Want een blote borst vindt men bij facebook 'obsceen'. Tegelijk laat facebook zich graag betalen voor een advertentie met een foto van een zwarte vrouw die met een geweer op blanken schiet. Wilt u met zo'n bedrijf geassocieerd worden? Of sluit u uw facebook account?