02-04-2018
Voor twee personen.
200 gram gedroogde mais
Gedroogde mais is nauwelijks bekend in Nederland. In de USA en in midden en zuid Amerika is het heel populair. De smaak is totaal anders dan mais uit blik.
Je kunt de mais ruim tevoren bereiden. Kook de mais ca 25 minuten in water of kokosmelk.
Optioneel 200 ml kokosmelk om de mais in te koken. Je kunt ook water gebruiken.
Gebruik een dikke kokosmelk. Je kunt inplaats van kokosmelk ook santen gebruiken.
Gebruik hiervoor GEEN kokosmelk van Nutco. Deze is te waterig. Er is niets mis met de prijs/kwaliteit, maar Nutco is meer geschikt voor kokosdranken, niet om mee te koken
Goede ervaring hebben we (2017 - 2018) met Fairtrade en met Jumbo huismerk.
Kook de mais ruim van te voren in water of kokosmelk. De mais moet nog een stevige beet hebben. Laat het geen pap worden.
Roerbak de mais in boter, ghee, kokosolie of rode palmolie.
Verwarm tegelijk de seitan in molesaus tot het kookpunt.
Smakelijk eten, eet varietarisch! Andreas Firewolf en Eva Silesia.
We doen ons best om heel goede, duidelijke en gezonde recepten te publiceren. We willen graag, dat deze recepten gebruikt worden. Daarom willen we aandacht voor onze site.
Vind je deze site goed? Promoot ons !!!
Zelf doen we niet mee aan twitter of facebook. Maar als je zelf twittert, twitter dan deze pagina. Of plaats een link naar deze pagina op je website of facebook-pagina.
Wanneer er op een webpagina een facebook like knop of een twitter knop staat, krijgen facebook en twitter bericht, dat via jouw ip-nummer die pagina is bezocht. Facebook en twitter hebben omvangrijke databestanden gekoppeld aan jouw ip-nummer. Facebook weet meer van jou dan de NSA van de meest gezochte terrorist.
En Google? Bijna iedere website heeft google-analytics. (Deze site niet.) Via google analytics krijgt google informatie over pagina-bezoeken via jouw ip-nummer. Google is net zo erg als facebook.
We doen niet mee met facebook, twitter en dergelijke vanwege de voortdurende privacy-schendingen en het anti-sociale gedrag van dit soort anti-sociale media. Anti-sociale media bevorderen autistisch en narcistisch gedrag.
Dit formulier is UITSLUITEND om commentaar te geven op deze pagina. Wat u schrijft kan gepubliceerd worden.
Om een bericht te sturen naar Andreas Firewolf klikt u op Contact formulier
Om feedback te geven op deze pagina klikt u op:
Andreas Firewolf, nederlandse site
Andreas Firewolf, english site
Nul-A Computers, webhosting en website ontwikkeling met eigen CMS.
Aduki bonen met zoete aardappel, paprika en tuinerwten in kokosmelk
