28-02-2019
seitan van 1 kg meel, gekookt, door gehaktmolen of fijngemaakt met staafmixer.
200 gram spliterwten
Je kunt de spliterwten eerst koken en dan pureren.
Als je een graanmolen hebt, kun je spliterwten malen tot fijn erwtenmeel
Je kunt ook kikkererwtenmeel (besan) gebruiken.
6 eieren
150 gram olijfolie
100 gram havervlokken
kruiden
Maal de volgende kruiden tesamen, als ze nog niet gemalen zijn.
2 theelepels selderijblad
1 theelepel kervel
1 theelepel komijnzaad
20 gram Kruidenmengsel Lamsvleeskruiden
of 20 gram Kerrie Firewolf
10 teentjes knoflook
20 gram zout
Meng het seitangehakt, de erwtenpuree (of erwtenmeel), de havervlokken, het zout en de kruiden goed door elkaar.
Pers de knoflook uit en schep deze goed door het mengsel.
Voeg de olijfolie toe en schep deze goed door het mengsel.
Voeg de eieren toe en schep deze goed door het mengsel.
Doe het mengsel in een siliconenvorm, druk het mengsel stevig aan.
Dek de vorm af met aluminiumfolie.
Laat het deeg in de vorm een half uur staan bij kamertemperatuur. Verwarm ondertussen de oven voor op 175 graden Celsius.
Bak de seitancake in ca. 45 minuten bij 175 graden.
We doen ons best om heel goede, duidelijke en gezonde recepten te publiceren. We willen graag, dat deze recepten gebruikt worden. Daarom willen we aandacht voor onze site.
Vind je deze site goed? Promoot ons !!!
Zelf doen we niet mee aan twitter of facebook. Maar als je zelf twittert, twitter dan deze pagina. Of plaats een link naar deze pagina op je website of facebook-pagina.
Wanneer er op een webpagina een facebook like knop of een twitter knop staat, krijgen facebook en twitter bericht, dat via jouw ip-nummer die pagina is bezocht. Facebook en twitter hebben omvangrijke databestanden gekoppeld aan jouw ip-nummer. Facebook weet meer van jou dan de NSA van de meest gezochte terrorist.
En Google? Bijna iedere website heeft google-analytics. (Deze site niet.) Via google analytics krijgt google informatie over pagina-bezoeken via jouw ip-nummer. Google is net zo erg als facebook.
We doen niet mee met facebook, twitter en dergelijke vanwege de voortdurende privacy-schendingen en het anti-sociale gedrag van dit soort anti-sociale media. Anti-sociale media bevorderen autistisch en narcistisch gedrag.
Dit formulier is UITSLUITEND om commentaar te geven op deze pagina. Wat u schrijft kan gepubliceerd worden.
Om een bericht te sturen naar Andreas Firewolf klikt u op Contact formulier
Om feedback te geven op deze pagina klikt u op:
Andreas Firewolf, nederlandse site
Andreas Firewolf, english site
Nul-A Computers, webhosting en website ontwikkeling met eigen CMS.
