27-01-2018
Maak een vlaaibodem of Taartbodem.
Maak een vulling, zoals hieronder.
Vul de taartbodem met de vulling als deze voldoende is afgekoeld.
Je kunt de taart versieren met sesamzaadjes, maanzaad of stukje chocolade.
Hiervoor heb je drie rijpe mango's nodig. Of je kunt een kilo diepvriesmango in stukjes nemen.
250 gram mango in stukken gesneden
750 gram mangopulp
400 ml kokosmelk
Gebruik een dikke kokosmelk. Je kunt inplaats van kokosmelk ook santen gebruiken.
Gebruik hiervoor GEEN kokosmelk van Nutco. Deze is te waterig. Er is niets mis met de prijs/kwaliteit, maar Nutco is meer geschikt voor kokosdranken, niet om mee te koken
Goede ervaring hebben we (2017 - 2018) met Fairtrade en met Jumbo huismerk.
3 eierdooiers
75 gram maizena
90 gram suiker
60 gram gemberpuree
30 gram citroensap
Doe maizena, suiker en kokosmelk in een blender en voeg de mangopulp, de gemberpuree en het citroensap toe.
Blender 30 - 60 seconden op de hoogste stand.
Doe de room in een pan en voeg de stukken mango toe.
Plaats de pan op een sudderplaatje en breng langzaam aan de kook terwijl je voortdurend blijft roeren. Het mengsel moet zeker een halve minuut echt koken.
Haal de pan van het vuur en splits de eieren en roer de eidooiers door het mengsel.
Laat de room afkoelen. Als je dit snel wilt doen, plaats dan de pan in een grotere pan met koud water en roer de room.
Smakelijk eten, eet varietarisch! Andreas Firewolf en Eva Silesia.
We doen ons best om heel goede, duidelijke en gezonde recepten te publiceren. We willen graag, dat deze recepten gebruikt worden. Daarom willen we aandacht voor onze site.
Vind je deze site goed? Promoot ons !!!
Zelf doen we niet mee aan twitter of facebook. Maar als je zelf twittert, twitter dan deze pagina. Of plaats een link naar deze pagina op je website of facebook-pagina.
Wanneer er op een webpagina een facebook like knop of een twitter knop staat, krijgen facebook en twitter bericht, dat via jouw ip-nummer die pagina is bezocht. Facebook en twitter hebben omvangrijke databestanden gekoppeld aan jouw ip-nummer. Facebook weet meer van jou dan de NSA van de meest gezochte terrorist.
En Google? Bijna iedere website heeft google-analytics. (Deze site niet.) Via google analytics krijgt google informatie over pagina-bezoeken via jouw ip-nummer. Google is net zo erg als facebook.
We doen niet mee met facebook, twitter en dergelijke vanwege de voortdurende privacy-schendingen en het anti-sociale gedrag van dit soort anti-sociale media. Anti-sociale media bevorderen autistisch en narcistisch gedrag.
Dit formulier is UITSLUITEND om commentaar te geven op deze pagina. Wat u schrijft kan gepubliceerd worden.
Om een bericht te sturen naar Andreas Firewolf klikt u op Contact formulier
Om feedback te geven op deze pagina klikt u op:
Andreas Firewolf, nederlandse site
Andreas Firewolf, english site
Nul-A Computers, webhosting en website ontwikkeling met eigen CMS.
en met uitsluitend natuurlijke ingredienten.
