14-09-2018

Zwitserse Appelwahe

 

gebak/appelwahe.JPG

 

 

Ingredienten

  • Voor het deeg:

  • 300 gr bloem

  • 170 gr koude boter aan kleine sukjes

  • 30 gr suiker

  • 1/2 th.l. zout

  • 1 ei

  • wat koud water om het deeg soepel te krijgen

  • een taartvorm van 28 cm

  • Voor de vulling:

  • 1250 gr appels ( goudrenette). Zorg ervoor dat je na het schillen ongeveer 800-900 gr appels overhoud

  • 100 gr suiker

  • sap en schil van 1 citroen

  • 100 gr geschaafde amandelen

  • 3 beschuitjes, gekruimeld

  • 2 eieren

  • 225 ml slagroom

  • 3 cl rum

  • 10 druppels bittere amandelaroma

  • Oven op 200 gr # 45 minuten

 

 

 

gebak/appelwahe2.JPG

Bereiding

  • Maak een deegbal van bloem, ei, boter, zout en wat koud water

  • Wikkel in folie en laat 1 uur rusten

  • Vulling:

  • Appels schillen, in vieren snijden en in parties van 0,5 tot 1 cm snijden

  • Tussen de lagen appels 50 gr suiker, kaneel, citroensap en de citroenschil mengen

    gebak/appels_voor_taart.JPG
  • Verwarm de oven op 200 gr

  • Doe in een schaal: beschuit met het amandelschaafsel

  • Doe in een kom: klop de eieren met een staafmixer en doe de bittere amandelaroma,rum, 50 gr suiker en de slagroom erbij

  • Vul de taartvorm met het deeg

  • Bestrooien met het amandelmengsel

  • Verdeel de appels met de klokhuiskant naar beneden op de taartbodem en zorg voor een gladde bovenkant

  • Plaats de vorm in een voorverwarmde oven gedurende 20 min op 200 gr.

  • Schenk het slagroommengsel na 20 min. over de koek en laat deze nog 20 min bakken

  • Bestrijk de taart na het bakken eventueel met een marmelade

 

gebak/appelwahe3.JPG

 

Promoot ons !!!

We doen ons best om heel goede, duidelijke en gezonde recepten te publiceren. We willen graag, dat deze recepten gebruikt worden. Daarom willen we aandacht voor onze site.

Vind je deze site goed? Promoot ons !!!

Zelf doen we niet mee aan twitter of facebook. Maar als je zelf twittert, twitter dan deze pagina. Of plaats een link naar deze pagina op je website of facebook-pagina.

 

Geen like-knop of twitter-knop

Wanneer er op een webpagina een facebook like knop of een twitter knop staat, krijgen facebook en twitter bericht, dat via jouw ip-nummer die pagina is bezocht. Facebook en twitter hebben omvangrijke databestanden gekoppeld aan jouw ip-nummer. Facebook weet meer van jou dan de NSA van de meest gezochte terrorist.

En Google? Bijna iedere website heeft google-analytics. (Deze site niet.) Via google analytics krijgt google informatie over pagina-bezoeken via jouw ip-nummer. Google is net zo erg als facebook.

 

 

We doen niet mee met anti-sociale media

 

We doen niet mee met facebook, twitter en dergelijke vanwege de voortdurende privacy-schendingen en het anti-sociale gedrag van dit soort anti-sociale media. Anti-sociale media bevorderen autistisch en narcistisch gedrag.

 

 

reclame/groenepolitiek_rabo7.gif

 

 

Commentaar formulier

Dit formulier is UITSLUITEND om commentaar te geven op deze pagina. Wat u schrijft kan gepubliceerd worden.

Om een bericht te sturen naar Andreas Firewolf klikt u op Contact formulier

Om feedback te geven op deze pagina klikt u op:

 

 

Gebruik dit formulier UITSLUITEND om commentaar te geven op de inhoud van deze pagina of op de commentaren van anderen.

Voor het doorgeven van taalfouten of fouten in feiten: Klik op "Feedback geven".

Als u wilt reageren op deze pagina, vul dan de volgende velden in.

Schermnaam:

Schermnaam is de naam die anderen zien. Mag gelijk zijn aan gebruikersnaam. Toegestane tekens: hoofdletters, kleine letters, cijfers, spatie, - en _

Email:

Indien u persoonlijk antwoord wilt, vul dan uw email-adres in. Dit adres wordt niet gepubliceerd of verkocht aan databases.

Commentaar of vraag:

Resterend aantal tekens: 5000

Antispam:

Indien u een mens bent, vul dan deze vraag correct in.

Wat is 62 min zevenenvijftig ?

Lettergrootte
1   2   3   4   5  
Contrast
hoog

 

reclame/nula__200_125euro.gif

 

reclame/RunentarotHoog.gif

 

 

Verzend
Contact
Seitan, Tofu, et cetera
Recepten voor brood en broodjes
Complete maaltijden
en voorgerechten en patas
Soepen
Sauzen
Recepten voor chutney, relish, inmaken
Koek, gebak en ijs recepten
Recepten voor sambals en kruidenpastas
Contact
Verschillende taarten en vlaaien
Verschillende taarten en vlaaien
Recepten voor zelfgemaakte chocolade
Recepten voor zelfgemaakt ijs
Grote hoge taart met een vulling van blauwe bessen of blauwe bessen en bramen.
Bramentaart
Een heerlijke cake met heel veel blauwe bessen en weinig suiker.
Heerlijke plaatkoek met pruimen en weinig suiker
Spekkoek met weinig suiker zelf maken
Boterkoek met pecanoten
Recept voor een taartbodem met weinig suiker om te vullen met vruchten
Walnotentaart met melasse en bruine basterdsuiker
Gevulde speculaas koeken
Gevulde speculaas plaatkoek
Vruchten wahe
Dundee Cake
Speltkoeken met noten

Amandel kokos honing plaatkoek

 

Over heerlijke plaatkoek met

Kruidige gemberkoek van roggemeel en basterdsuiker

 

Roggemeel, bruine basterdsuiker, bakpoeder, kruiden.

Appeltaart met vanille room

Ontwikkeld door Nul-A Computers