26-10-2021

Aduki bonen curry

 

 

Ingredienten

  • 125 gram aduki bonen.

    Bonen schoonwassen en een nacht laten wellen in veel water.

  • 1 Ui gesnipperd

  • 1 teentje knoflook

  • 30 gram verse gember geraspt

  • 1 zoete aardappel

  • 15 gram garam masala of kerrie poeder

  • 15 gram geelwortel (koenjit)

  • 100 gram rode paprika

  • 200 ml kokosmelk

  • 100 gram tuinerwten (diepvries)

  • Olie om te bakken. (Pinda-olie of sesam-olie.)

 

 

Bereiding

  • Spoel de bonen schoon en kook ze in ruim water in ca. 40 minuten gaar.

  • Schil de zoete aardappel en snijdt deze in blokjes.

  • Fruit de ui. Voeg knoflook, gember en garam massala toe en laat deze 1 minuut meebakken.

  • Voeg de zoete aardappel toe en roerbak deze 3 minuten.

  • Pureer met een staafmixer de paprika.

    Voeg de paprika, kokosmelk toe en laat deze 20 minuten sudderen.

  • Voeg de tuinerwten en geelwortel toe en laat deze een paar minuten sudderen.

  • Giet de aduki bonen af en voeg deze toe aan de curry.

  • Breng op smaak met bouillon, zout en peper.

  • Serveer de curry met rijst of gierst of op een pannenkoek.

 

Promoot ons !!!

We doen ons best om heel goede, duidelijke en gezonde recepten te publiceren. We willen graag, dat deze recepten gebruikt worden. Daarom willen we aandacht voor onze site.

Vind je deze site goed? Promoot ons !!!

Zelf doen we niet mee aan twitter of facebook. Maar als je zelf twittert, twitter dan deze pagina. Of plaats een link naar deze pagina op je website of facebook-pagina.

 

Geen like-knop of twitter-knop

Wanneer er op een webpagina een facebook like knop of een twitter knop staat, krijgen facebook en twitter bericht, dat via jouw ip-nummer die pagina is bezocht. Facebook en twitter hebben omvangrijke databestanden gekoppeld aan jouw ip-nummer. Facebook weet meer van jou dan de NSA van de meest gezochte terrorist.

En Google? Bijna iedere website heeft google-analytics. (Deze site niet.) Via google analytics krijgt google informatie over pagina-bezoeken via jouw ip-nummer. Google is net zo erg als facebook.

 

 

We doen niet mee met anti-sociale media

 

We doen niet mee met facebook, twitter en dergelijke vanwege de voortdurende privacy-schendingen en het anti-sociale gedrag van dit soort anti-sociale media. Anti-sociale media bevorderen autistisch en narcistisch gedrag.

 

 

reclame/groenepolitiek_rabo5.gif

 

 

Commentaar formulier

Dit formulier is UITSLUITEND om commentaar te geven op deze pagina. Wat u schrijft kan gepubliceerd worden.

Om een bericht te sturen naar Andreas Firewolf klikt u op Contact formulier

Om feedback te geven op deze pagina klikt u op:

 

 

Gebruik dit formulier UITSLUITEND om commentaar te geven op de inhoud van deze pagina of op de commentaren van anderen.

Voor het doorgeven van taalfouten of fouten in feiten: Klik op "Feedback geven".

Als u wilt reageren op deze pagina, vul dan de volgende velden in.

Schermnaam:

Schermnaam is de naam die anderen zien. Mag gelijk zijn aan gebruikersnaam. Toegestane tekens: hoofdletters, kleine letters, cijfers, spatie, - en _

Email:

Indien u persoonlijk antwoord wilt, vul dan uw email-adres in. Dit adres wordt niet gepubliceerd of verkocht aan databases.

Commentaar of vraag:

Resterend aantal tekens: 5000

Antispam:

Indien u een mens bent, vul dan deze vraag correct in.

Wat is 2 vermenigvuldigt met zeven ?

Lettergrootte
1   2   3   4   5  
Contrast
normaal

 

reclame/nula__200_125euro.gif

 

reclame/RunentarotHoog.gif

 

 

Contact
Seitan, Tofu, et cetera
Recepten voor brood en broodjes
en voorgerechten en patas
Soepen
Sauzen
Recepten voor chutney, relish, inmaken
Koek, gebak en ijs recepten
Recepten voor sambals en kruidenpastas
Contact
Groentencurry met kokos-yochurtsaus
Kruidige spinazietaart met kikkererwten, gember, olijven en feta
Groentencurry
Paotzu
Gedroogde mais met seitan in pittige chocolade saus. Mexican stijl.
aardappelpuree met blauwe kaas en walnoten
Pesto
Hachee
Ontwikkeld door Nul-A Computers