01-03-2007

Paotzu: Gestoomd deeg gevuld met groenten en seitan

Ingredienten:

  • 375 gr zelfrijzend bakmeel
  • 2 eetlepel gist
  • 350 gr kool
  • 1 prei
  • handje paprika
  • 6 chinese paddestoelen
  • eventueel restgroenten
  • 250 gr seitan in stukjes, gekookt en gebakken of gekookt en gerookt
  • zout
  • sesamolie
  • sojasaus
  • peper
  • stukje gemberwortel

Deeg voorbereiden:

  • Doe de bloem in de kom met gist en 2,5 dl lauw water
  • Goed kneden en laat 2 uur staan om te rijzen

Bereiding:

  • Snijdt de kool , de voorgeweekte paddestoelen en de overige groenten
  • Voeg de seitan en de olie toe
  • Snijd het deeg in blokjes van ongeveer 3 centimeter. Maak ieder blokje deeg wat plat en nat.
  • Seitan-groentemengsel erop en dichtvouwen en drukken.
  • Laat de gevulde bolletjes een half uurtje rusten en maak de stoompan klaar.
  • Het water moet al koken.
  • De bolletjes er ongeveer 10 minuten in leggen en direct serveren
  • Ook lekker om koud te eten.

Smakelijk eten, eet varietarisch! Andreas Firewolf en Eva Silesia.

 

Promoot ons !!!

We doen ons best om heel goede, duidelijke en gezonde recepten te publiceren. We willen graag, dat deze recepten gebruikt worden. Daarom willen we aandacht voor onze site.

Vind je deze site goed? Promoot ons !!!

Zelf doen we niet mee aan twitter of facebook. Maar als je zelf twittert, twitter dan deze pagina. Of plaats een link naar deze pagina op je website of facebook-pagina.

 

Geen like-knop of twitter-knop

Wanneer er op een webpagina een facebook like knop of een twitter knop staat, krijgen facebook en twitter bericht, dat via jouw ip-nummer die pagina is bezocht. Facebook en twitter hebben omvangrijke databestanden gekoppeld aan jouw ip-nummer. Facebook weet meer van jou dan de NSA van de meest gezochte terrorist.

En Google? Bijna iedere website heeft google-analytics. (Deze site niet.) Via google analytics krijgt google informatie over pagina-bezoeken via jouw ip-nummer. Google is net zo erg als facebook.

 

 

We doen niet mee met anti-sociale media

 

We doen niet mee met facebook, twitter en dergelijke vanwege de voortdurende privacy-schendingen en het anti-sociale gedrag van dit soort anti-sociale media. Anti-sociale media bevorderen autistisch en narcistisch gedrag.

 

 

reclame/groenepolitiek_rabo3.gif

 

 

Commentaar formulier

Dit formulier is UITSLUITEND om commentaar te geven op deze pagina. Wat u schrijft kan gepubliceerd worden.

Om een bericht te sturen naar Andreas Firewolf klikt u op Contact formulier

Om feedback te geven op deze pagina klikt u op:

 

 

Gebruik dit formulier UITSLUITEND om commentaar te geven op de inhoud van deze pagina of op de commentaren van anderen.

Voor het doorgeven van taalfouten of fouten in feiten: Klik op "Feedback geven".

Als u wilt reageren op deze pagina, vul dan de volgende velden in.

Schermnaam:

Schermnaam is de naam die anderen zien. Mag gelijk zijn aan gebruikersnaam. Toegestane tekens: hoofdletters, kleine letters, cijfers, spatie, - en _

Email:

Indien u persoonlijk antwoord wilt, vul dan uw email-adres in. Dit adres wordt niet gepubliceerd of verkocht aan databases.

Commentaar of vraag:

Resterend aantal tekens: 5000

Antispam:

Indien u een mens bent, vul dan deze vraag correct in.

Wat is 9 plus twintig ?

Lettergrootte
1   2   3   4   5  
Contrast
hoog

 

reclame/nula_200.gif

 

reclame/spiri_healing.gif

 

 

Verzend
Contact
Seitan, Tofu, et cetera
Recepten voor brood en broodjes
Complete maaltijden
en voorgerechten en patas
Soepen
Sauzen
Recepten voor chutney, relish, inmaken
Koek, gebak en ijs recepten
Recepten voor sambals en kruidenpastas
Contact
Groentencurry met kokos-yochurtsaus
Kruidige spinazietaart met kikkererwten, gember, olijven en feta
Groentencurry
Gedroogde mais met seitan in pittige chocolade saus. Mexican stijl.
aardappelpuree met blauwe kaas en walnoten
Pesto
Hachee

Aduki bonen curry

Aduki bonen met zoete aardappel, paprika en tuinerwten in kokosmelk

Ontwikkeld door Nul-A Computers